Le nettoyant dégraissant désinfectant Thouy est recommandé pour le nettoyage et la désinfection des cuisines professionnelles et des surfaces pouvant entrer en contact avec les denrées alimentaires (TP4) : sols, murs, plans de travail, gros matériel, laboratoires, véhicules de transport alimentaire, chambres froides… Il dissout rapidement les corps gras et permet une désinfection en profondeur des surfaces en une seule opération. Il est bactéricide, fongicide et virucide. Il est non corrosif pour la plupart des supports usuels